Kategorie-Archiv: Schwein

Schweinskarree mit Tomatenmarinade und Ofengemüse

Schweinskarree mit Tomatenmarinade und Ofengemüse

Eigentlich wollt ich heute ganz was anderes machen, hab aber keinen Kürbis bekommen, daher die nächste Idee: Überbackenes Schweinefleisch mit Gemüse. Während dem Kochen aber wieder davon abgekommen und es doch noch anders zubereitet. (darum ist auch ein Mozarella am Zutatenfoto ;) )

Das braucht ihr (2 Personen): 

Zutaten

Zutaten

  • 6 Stücke Schweinskarree
  • Tomatenmark
  • Rispentomaten
  • Violette Karotten (ihr könnt natürlich auch normale nehmen)
  • Süße Paprika
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräutersalz

Zeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: 1/5

Und so gehts:

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